CELEBRAZIONE DELLA RACCOLTA
Um feriado para revisitar a tradição da imigração e o legado da Casa Valduga
CELEBRAZIONE DELLA RACCOLTA
Um feriado para revisitar a tradição da imigração e o legado da Casa Valduga
Explore os bastidores de uma das vinícolas mais icônicas da região, conhecendo cada detalhe da produção, incluindo as famosas caves e delicie-se com um jantar exclusivo em 5 etapas, onde pratos emblemáticos exaltam o melhor da culinária típica em perfeita harmonia com os vinhos da casa.
MENU
Benvenutto
Seleção de queijos coloniais e salame artesanal da região
Harmonização: Espumante Maria Valduga Brut
Antipasti
Sopa de capeletti in brodo (receita tradicional da nona)
Harmonização: Casa Valduga Terroir Chardonnay
Primo Piatto
Gnocchi recheado com ossobuco gratinado com queijos
Harmonização: Casa Valduga Terroir Merlot
Secondo Piatto
Filé mignon ao molho de vinho tinto com polenta cremosa
Harmonização: Casa Valduga Gran Villa-Lobos Cabernet Sauvignon
Dolce
Gelato Bruciato
Harmonização: Casa Valduga Naturelle Gran Reserva Late Harvest
19, 20 e 21/06/25
18h até 22h
Complexo Enoturístico Casa Valduga
